ingredientes
- 500g de Espinaca fresca
- 500g de alubias previamente cocidas y en su caldo
- 250g de chorizo
- 250g de tocino
- 100g de jamón serrano
Modo de preparación
Se pica el chorizo y el tocino y se fríen muy bien en una olla. Se le agrega el jamón en cuadritos y la espinaca previamente desinfectada, Se le incorporan las alubias y se deja a fuego medio hasta alcanzar su hervor. Se sirve bien caliente.
